荷花（Nelumbo nucifera）通常是在春末到夏季的温暖季节里生长和开花的。在冬季，尤其是气候寒冷的地区，由于荷花对温度有一定的要求，它们的生长会受到限制或完全停止。
如果你想在冬季培育荷花苗，可以采取一些特殊措施：
1. 温室：在一个控温的温室中可以培育荷花，确保环境温暖且湿润。
2. 室内容器：可以在家里使用适当大小的容器和加热设备来模拟荷花所需的生长条件。
3. 水温维持：荷花生长需要较高的水温，通常应保持在20℃以上。在室内或温室环境下，可以使用水族箱加热器等设备来维持水温。
4. 光照：提供足够的光照也很重要，因为荷花是喜光植物。在冬季，自然光照可能不足，可使用人工植物生长灯来补充。
5. 营养：确保提供适当的肥料和营养以支持荷花苗的生长。
尽管这样做技术上是可能的，但是成本和努力可能比春夏季节大得多，除非有特殊需要，否则一般推荐在自然适宜的季节内进行荷花的栽培。