在北方地区，荷花通常在冬季进入休眠状态，其鳞茎或种子处于休眠状态，不会发芽。荷花的生长和开花主要集中在温暖的夏季。
当春季到来时，随着气温逐渐升高，荷花开始从休眠中苏醒，并开始发芽生长。具体的发芽时间会受到气候条件、种植品种以及养护管理等因素的影响，因此可能会有一定的差异。
一般而言，北方地区的荷花会在春季的3月到4月之间开始发芽。这个时期土壤温度适合荷花的生长，同时也是春季的阳光和雨水充足，为荷花的发芽提供了良好的条件。
荷花的具体发芽时间还与种植品种密切相关。不同品种的荷花可能会有稍微不同的发芽时间和生长速度。如果您有特定的荷花品种或更准确的发芽时间需求，建议咨询当地的园艺专家或种植爱好者，他们对本地区的种植经验和品种选择会更具准确性和实用性。