在中国北方地区，由于气候比较寒冷，种植荷花时需要选择耐寒性较强的品种。一些荷花品种经过选育，已经能够适应北方气候，并且可以在短暂的温暖季节内生长和开花。以下是一些适合在北方种植的荷花品种：
1. 红莲（Nelumbo 'Red Lotus'）：这是一种常见的荷花品种，具有很好的耐寒性，适合在北方地区种植。
2. 芙蓉莲（Nelumbo 'Lotus'）：芙蓉莲也是一个较为耐寒的品种，其美丽的花朵适合在北方气候下种植。
3. 玉莲（Nelumbo 'Jade Lotus'）：玉莲是一种白色或淡色的荷花，耐寒性较好，可在北方地区栽培。
4. 太空莲系列（Space Lotus Series）：这是通过特殊育种技术培育出的一系列荷花品种，它们具有更强的适应性和耐寒性，适合在不同气候条件下种植。
5. 中华莲（Nelumbo 'Chinese Lotus'）：这个品种的荷花具有很强的适应性，既可以在南方湿热的环境中生长，也适应于北方的寒冷气候。
当选择荷花品种进行北方种植时，还需要注意以下几点：
- 种植时间：北方春季晚霜结束后，通常在4月到6月之间，是最适合种植荷花的时间。
- 冬季保护：北方冬季气温较低，可能需要采取措施保护荷花过冬，如在池塘中设置防冻设备，或者将荷花搬至室内过冬。
- 水深：北方地区冬季结冰较严重，建议种植荷花的池塘水深至少在60-100厘米以上，以避免根块茎被冻伤。
- 管理：适当的肥水管理、病虫害防治和及时清理枯叶对于北方荷花的健康生长同样重要。
请咨询当地的园艺商或荷花爱好者社群，了解更多适合本地气候的荷花品种，同时可以获得关于种植和养护的具体建议。