荷花通常在春末或初夏种植，因为这时的气候和水温适宜荷花的生长和开花。冬天并不是荷花种植的适宜季节，尤其是在气候较冷的地区。
在冬天，低温会使得荷花的根茎处于休眠状态，如果气温过低，还可能导致根茎受到冻害，影响到来年的生长。由于缺乏足够的阳光和温度，新种植的荷花很难成活。
如果你所在的地区冬季气候较温暖，且水体不会结冰，理论上可以尝试种植荷花，但即便如此，荷花也不会在冬季开花，而是要等到来年的夏季。在大部分情况下，建议还是等到春末或初夏再进行荷花的种植工作，以确保荷花能顺利生长和开花。
如果你想在冬季准备荷花种植，可以先规划好种植地点和条件，确保一旦气候变暖就可以开始种植工作。也可以在室内准备荷花的种子或者根茎，待春天来临时移植到户外。