荷花种植当年是否能开花取决于多个因素，包括种植的时间、使用的材料（是种子还是块茎）、生长条件和气候等。
如果您使用的是荷花的块茎（藕段），并且在春季适宜的时期进行种植，那么通常情况下，荷花在当年夏季是有可能开花的。这是因为块茎中储存了足够的养分，可以支持植物的快速生长和开花。确保有充足的阳光、适宜的水深和肥沃的土壤是关键因素。
而从种子开始种植荷花则需要更长的时间。荷花种子具有坚硬的外壳，需要先经过打磨或划破处理才能吸水发芽，然后需要经历一段较长的幼苗生长期。在理想的生长条件下，种子播种后大约需要1至2周才能发芽，但要长到开花阶段可能需要数月时间，有些情况下甚至需要到第二年才能看到花朵。
气候条件也会影响荷花的开花。在温暖的地区，荷花生长得更快，开花也相对早；在寒冷地区，生长周期会延长，导致开花晚。
如果您计划在当年欣赏到荷花开放，建议尽早在春季使用已经成熟的块茎进行种植，并提供最佳的生长条件。如果您从种子开始种植，则需要耐心等待，并可能需要接受荷花直到第二年才能开花的可能性。