大型观赏荷花一般在春季至夏季之间进行种植。具体的种植时间会因品种、气候和地理位置的不同而有所变化。以下是一些一般性的种植时间指南：
1. 春季（三月至五月）：春季是许多大型观赏荷花的适宜种植时间。在气温逐渐回暖的时候，可以开始准备土壤并播种或移植荷花。
2. 夏季（六月至七月）：夏季也是大型观赏荷花种植的适宜时间。在温暖季节提供足够的阳光和水分，有助于荷花生长和开花。
具体的种植时间仍需根据当地的气候和环境来调整。某些地区可能在春季或夏季过热或干燥，这可能需要您选择耐热、耐旱的品种或提供额外的保护措施。
大型观赏荷花的种植还需要考虑其他因素，如土壤质量、水质管理、光照要求等。建议咨询当地的园艺专家或参考具体品种的种植指南，以获取更准确的时间表和种植建议。