银杏树的用途广泛
银
杏树不仅是一种具有极高观赏价值的树种,其木材、果实、叶子等均具有多种用途。木材轻软、纹理细密,是制作家具、雕刻工艺品的优质材料;果实富含淀粉和脂肪,可食用也可榨油;叶子含有丰富的黄酮类化合物,可用于制药及保健食品开发。
木材的价值
银杏木材质地轻软,结构细密均匀,不易变形开裂,具有良好的加工性能。其自然淡雅的色泽和细腻的纹理使其成为制作高档家具、室内装饰材料以及雕刻工艺品的理想选择。在中国古代,银杏木就被广泛用于宫殿、庙宇的建筑和家具制造中,被视为吉祥之物。
果实的利用
银杏果实,又称白果,富含淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养成分。新鲜的白果可以直接食用,口感独特;干燥后的白果则常被用于烹饪,是中国传统菜肴中的常见食材之一。白果还具有一定的药用价值,被认为能润肺止咳、益肾固精,在中医领域应用广泛。随着研究的深入,人们发现从白果中提取的油脂也具有较高的营养价值和工业用途。
叶子的应用
银杏叶中含有丰富的黄酮类化合物、萜内酯等活性物质,具有抗氧化、抗炎、改善血液循环等多种生物活性作用。银杏叶被广泛应用于医药领域,如制成胶囊、片剂等形式的保健品或药物,用于预防和治疗心血管疾病、老年痴呆症等。银杏叶提取物也是化妆品行业的重要原料之一,因其能够促进皮肤健康,减少皱纹形成。