奶牛常吃豆科牧草有哪些 哪种草营养高产量也高牛爱吃

【客户提问】：奶牛常吃豆科牧草有哪些？

【正确答案】：牧草，是一种畜养业最常用的饲料，畜养业中的奶牛常用的饲用牧草是豆科牧草，又称豆科草类，具有蛋白质含量高，适口性好等优点。在豆科类牧草之中奶牛最常用的喂养饲料就是紫花苜蓿了。

紫花苜蓿，属于多年生的草本类植物，生长于田边，草原，河岸，甚至道路旁边是一种常见的植物，紫苜蓿的根茎粗壮，深入土层，果期6-8月，花期5-7月。原产地为小亚细亚、伊朗、外高加索一带，世界各地都有种植或者半野生生长。

紫花苜蓿含有5种维生素B、E、E以及10种矿物质和主要的类黄酮素、胡萝卜素、酚型酸等10种植物特有的营养素，它们的主要作用如下：

类黄酮素：类黄酮素可以阻止荷尔蒙的异常活动，提前扼制会引起发炎的酵素活动，还可以减少微血管增生的概率。

酚型酸：具有抗氧化的作用，可以视作一种很好的抗氧化物质，可以防止血液凝结成板块，让血液流通无阻，从而降低心脏血管疾病的发生。

类胡萝卜：可以是细胞成熟分化，对防止癌症以及心脏病的发生有一定的功效，能很好的保护眼睛，预防眼神经退化性疾病。