金边麦冬的种子不能食用。
金边麦冬是一种观赏性植物，其主要价值体现在园艺和景观美化方面。虽然它属于百合科麦冬属，但它的种子并不适合人类食用。首先，从植物学角度来看，金边麦冬种子并没有被证明具有任何营养价值或药用价值。其次，这些种子可能含有某些未知成分，误食可能会引起肠胃不适或其他不良反应。
在传统中医中，麦冬的块根部分有时会被用来入药，具有养阴润肺、清心除烦等功效。但这并不意味着所有麦冬属植物的各个部位都可以食用。对于金边麦冬而言，我们应该仅限于欣赏其美丽的叶片和花朵，而不是考虑食用其种子。
如果你对可食用植物感兴趣，建议选择那些已经被广泛研究并确认安全的食物资源。如果不确定某种植物是否可以食用，最好咨询专业人士或查阅可靠的资料来源，以确保自身安全。
推荐几种常用的草坪，希望大家喜欢我们的内容。
1.天堂草
2.果岭草 (对气候反应不明显的品种，耐热耐寒）
3.四季青草坪 （如同名字，很耐寒）
4.矮生百慕大（不长高，好管理，耐热草坪）
5.马尼拉草坪 （巨耐热型草坪，绿期长久）
6.结缕草（很硬的草坪，运动场常用，推荐铺贴成品）
7.早熟禾 （你能想到的最耐寒品种）
8.黑麦草（我卖的最多的品种，表现最佳，性价比最佳，全球瞩目的明星产品）
9.高羊茅种（北方三宝之一，余者为黑麦草，早熟禾）
10.狗牙根 （耐热的品种，出芽率高，大面积首选暖季型草坪）
11.剪股颖（少见的耐热耐寒，对温度变化反应不明显，高级货）
12.台湾草
