金边麦冬是一种观赏性很强的植物，但其本身并不是一种食用型植物。如果我们从搭配食用的角度来理解这个问题，可能存在一定的误解。或许您想了解的是与金边麦冬同环境可种植且能食用的植物搭配，或者是外形、名称相似的可食用植物搭配。
一、如果以金边麦冬为景观搭配，周围可以种植一些食用性的草本植物
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薄荷
- 薄荷具有独特的清凉香气，在烹饪中有广泛的用途。它可以用来制作饮料，如薄荷柠檬水；也可以作为调味品添加到沙拉、甜点或者肉类菜肴中。在花园里，它和金边麦冬搭配种植，薄荷的绿色叶片和金边麦冬的金边相得益彰。而且薄荷生长较为旺盛，能够很好地填充空间。
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香菜（ cilantro）
- 香菜是很多亚洲菜肴中的常用食材，无论是凉拌菜还是热菜都可以加入。它的特殊气味能够为菜品增添风味。在庭院或花盆中与金边麦冬搭配种植时，香菜的叶子细碎，颜色翠绿，和金边麦冬形成鲜明对比，增加了视觉上的层次感。
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紫苏
- 紫苏有红色和绿色两种类型。在日式料理中经常使用紫苏叶包裹生鱼片等食物，它还被用于制作紫苏梅子酱等特色食品。紫苏的紫色叶片与金边麦冬的金边绿叶相互映衬，从观赏角度来说也非常和谐。
二、如果是将问题理解为与金边麦冬外形或生长习性类似且可食用的植物搭配
- 有一种名为“韭菜”的植物，它的叶片形状和金边麦冬有一定相似之处，都是狭长的带状。韭菜是常见的蔬菜，可炒食、做馅料等。例如韭菜炒鸡蛋是一道经典的家常菜。韭菜耐寒性强，在种植方面也相对容易管理，和金边麦冬一样适合在多种土壤环境下生长。
- 还有葱，葱的植株形态也比较细长。葱既可以生吃蘸酱，又可以在烹饪过程中起到去腥增香的作用。像葱爆羊肉这道菜就离不开葱的调味。葱和金边麦冬都能适应阳光充足的环境，并且对水分的需求也有一定共性，在庭院或者阳台种植时可以考虑放在一起。
推荐几种常用的草坪，希望大家喜欢我们的内容。
1.天堂草
2.果岭草 (对气候反应不明显的品种，耐热耐寒）
3.四季青草坪 （如同名字，很耐寒）
4.矮生百慕大（不长高，好管理，耐热草坪）
5.马尼拉草坪 （巨耐热型草坪，绿期长久）
6.结缕草（很硬的草坪，运动场常用，推荐铺贴成品）
7.早熟禾 （你能想到的最耐寒品种）
8.黑麦草（我卖的最多的品种，表现最佳，性价比最佳，全球瞩目的明星产品）
9.高羊茅种（北方三宝之一，余者为黑麦草，早熟禾）
10.狗牙根 （耐热的品种，出芽率高，大面积首选暖季型草坪）
11.剪股颖（少见的耐热耐寒，对温度变化反应不明显，高级货）
12.台湾草
