金边麦冬和矮麦冬都属于麦冬属（Ophiopogon）植物，但它们是不同的品种。
麦冬属是百合科下的一个属，包含多个种类的多年生草本植物。金边麦冬（Ophiopogon japonicus 'Variegatus'）和矮麦冬（通常是Ophiopogon japonicus的栽培变种）都是该属下的成员。
具体来说：
- 金边麦冬是麦冬的一种园艺变种，其叶片边缘呈现黄色或白色条纹，因此得名“金边”。它具有较高的观赏价值，常被用作园林绿化、盆栽等。
- 矮麦冬则是通过选育或自然变异得到的小型化植株，相较于普通麦冬，它的植株更为低矮紧凑，适合在狭小空间种植，如花坛边缘、岩石花园等。
- 两者虽然同属麦冬属，但在形态特征上存在一定差异，例如叶色、株高、适应性等方面有所不同。此外，在应用方面也会根据各自的特点而有所侧重。
综上所述，尽管金边麦冬和矮麦冬存在区别，但它们确实都归属于麦冬这一大类植物之中。
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