1、紫花苜蓿
紫花苜蓿是世界上栽培最早的牧草，因其蛋白含量较高，又称“牧草之王”。现在世界上各国均大面积栽培，北方自然也有不少种植的。
2、紫花苜蓿北方冬天如何种植
紫花苜蓿具有较强的抗旱和耐寒性，如果是冬季种植紫花苜蓿的话，3月中旬至4月上旬即可返青，播种也比较简单，可撒播、机播或与其它牧草混播。
3、沙打旺
沙打旺是豆科黄芪属多年生草本植物，是饲草、绿肥、防风固沙、保持水土等兼用作物。株高1～2米，可由根茎和茎的中部和上部分枝形成大株丛。主根粗长，干旱地区5年生的植株根深可达6米，侧根较多。
4、沙打旺在北方冬季种植
因为沙打旺具有很强抗逆性和顽强的抗沙能力，在风沙吹打下仍能生长良好，故得名沙打旺或沙大王，对土壤要求不严，通常以黑钙土、栗钙土、黑黄土为宜。在白浆土、棕壤、红壤、黄壤和盐碱土等肥力较低的土壤上也可以种植，北方冬季种植，来年春天就可以收割了。