鱼类不会翻草皮，因为它们的生理结构和生活习性决定了它们主要生活在水中，不具备在陆地上活动的能力，更不用说进行翻草皮这样的行为。然而，这个问题可能源于一种幽默或比喻的说法，用来形容某些特定的行为或特性。
- 鱼类的生活环境：绝大多数鱼类都生活在水中，无论是淡水还是海水，它们依赖水中的氧气来呼吸，通过鳃完成气体交换。因此，它们无法离开水体长时间生存，更不可能到陆地上去翻动草皮。
- 鱼类的运动方式：鱼类通过摆动身体和尾巴来游动，这种运动方式非常适合在水中快速前进，但不适合在陆地上移动。即使有些特殊种类如弹涂鱼可以在短时间内离开水面，它们也是利用胸鳍支撑身体，在泥泞的滩涂上跳跃，而不是像陆生动物那样行走。
- 鱼类的生理结构：鱼的身体构造是为了适应水下生活而进化的，例如流线型的身体有助于减少水阻力，鳞片可以保护皮肤免受伤害，而鳍则用于控制方向和速度。这些特征使得鱼类在陆地上的行动极为不便。
- 特例情况：虽然大多数鱼类都不会到陆地上活动，但自然界中确实存在一些例外。比如非洲肺鱼能够在干旱季节藏身于泥土中休眠，等待雨季到来；泥鳅等底栖鱼类在极端条件下也能短暂离开水域，在湿润的环境中缓慢爬行。不过，这些行为与“翻草皮”相去甚远，且通常发生在非常特殊的环境下。
- 文化背景下的解读：如果将“什么鱼不会翻草皮”放在特定的文化语境中考虑，它可能是一种玩笑话或者谜语，用来调侃那些做事不切实际、违背常理的人或事。类似地，“井底之蛙”、“骑驴找驴”等成语也是通过夸张的手法表达某种道理。
综上所述，从生物学角度分析，任何一种鱼类都不具备翻动草皮的能力。但如果是在非字面意义上使用这句话，则需要结合具体场景理解其背后的含义。
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