羊肉是人们经常吃的，是营养价值高，味道好，所以很受欢迎，正因为如此现在很多养殖户都会选择养羊。山羊的主要食物就是牧草，适合喂养山羊的牧草很多，比如紫花苜蓿、黑麦草、籽粒苋、皇竹草、墨西哥玉米草等等，都是很好的山羊饲料。
紫花苜蓿是我国种植十分广泛的一种牧草，它的适应能力强，能在多种环境下生长，能耐寒耐旱，对土壤要求也不高，在各地都有种植。这种牧草的适口性很好，草质柔软，是山羊很喜欢吃的，并且其他各类牲畜都很是喜爱，它的营养价值也很高，富含蛋白质、维生素和矿物质等，能很好的促进牲畜的生长。再加上紫花苜蓿的产量高，一年能生长几次，能产出大量的新鲜牧草，对养殖山羊非常的有好处。
皇竹草也是很适合用来喂养山羊的牧草，它的草质柔软有嚼劲，口感非常好，各类畜禽都喜欢食用，并且其营养丰富，蛋白质含量高，食用后能对牲畜生长很有利。皇竹草的再生能力很强，一年能收割多次，亩产量非常高，其寿命也很长，种植后能连续生长很久，可以循环利用，产生的经济价值也就颇为可观。这种牧草在我国各地都有种植，适应性和抗逆性都很强，能在各种环境中生长，种植十分广泛。
要养殖山羊最好是种植再生能力强、产量高、口感好、营养丰富的牧草，既能鲜食又能制成干草，能为山羊提供大量优质的牧草，以上几种都非常合适。当然，种植牧草还要根据当地的环境条件来定，要因地制宜的进行种植，才能让牧草生长更加旺盛，从而能为山羊带来充足的食物，促进其更快更好的生长，获得的收益也会非常大。所以，选择养山羊的牧草要好好挑选，不能随意对待。