山东地区畜牧业较为发达，尤其是近年来在大力发展与鼓励喂养牲畜，出现了很多大规模的养殖场。而这就需要种植大量的牧草，尤其是要养牛的话。因为牛的体型大，食量也很大，养大一头牛需要大量的牧草，而且对于牧草也有一定的要求，最好是营养丰富且高产的牧草。那么，适合在山东种植的养牛牧草都有哪些呢？一起来了解一下。
首先是紫花苜蓿，这种牧草的适应能力很强，在我国各地都有种植，也很适合在山东地区生长。同时，它的适口性好，草质柔软多汁，是牛很喜欢吃的牧草，也是各种喂养牲畜的好饲料之一。而紫花苜蓿的营养价值也很高，富含蛋白质、维生素和矿物质等等，能促进牛更快更好的生长，让它长膘快，从而缩短生长期，产生更大的收益。
其次是皇竹草，它的适应性和抗逆性都很强，既能耐寒又能耐热，还能耐干旱耐贫瘠，可以适应各种环境，因此山东也很适合种植。皇竹草最大的特点就是再生能力强，产量高，很适合用来喂养牛这种食量大的动物。再加上其口感好，草质柔软有嚼劲，各种家禽家畜都喜欢吃，是种很好的牲畜饲料。
还有就是黑麦草，它有着很强的耐寒性，在冬季也能生长，并且对环境的适应性很好，在我国分布十分广泛。黑麦草也是包括牛在内的各种牲畜都很爱吃的牧草，草质清脆，味道鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，被大量用于畜牧业中，是非常优质的牧草。
山东地区环境条件较好，适合种植的牧草很多，这里就不一一介绍了。要在这里种植养牛的牧草的话，不仅要看环境条件，还要根据牛的需求来选择，这样才能让牧草发挥出最大的作用，从而获得更高的收益。