豆科牧草主要特征是什么 都有哪些品种

牧草有禾本科牧草和豆科牧草两大类，而豆科牧草是蛋白质含量很高的一类，能为动物的生长提供充足的营养。豆科牧草的适口性很好，草质柔嫩多汁，容易消化，不过它的蛋白质含量在不同的时期是有差别的。在牧草幼嫩期，蛋白质含量较高，之后随着逐渐成熟，蛋白质含量明显降低，尤其是出现果实后口感和营养都会下降。豆科类牧草必须要及时收割利用，否则很容易失去价值。

而豆科牧草的品种很多，比较常见的就有紫花苜蓿、白三叶、红三叶、草木犀、沙打旺等，这类牧草的营养物质和矿物质含量很高，大多数口感都很好，不过它适合做青饲，不太适合用来放牧。下面就具体来介绍几种豆科牧草，一起来了解一下。

1、紫花苜蓿

紫花苜蓿是种极为优质的豆科牧草，它有牧草之王的美称，其适应能力很强，在世界范围内分布都很广泛。紫花苜蓿的营养价值高，蛋白质含量丰富，口感极佳，牲畜都非常喜欢，是种很受欢迎的牧草，也是我国种植最多的牧草之一。

2、红三叶

红三叶的观赏价值很高，它能开出紫红色的花朵，十分漂亮。最重要的是它能做牧草，其营养非常丰富，草质柔软，适口性很好，很适合用来喂养牲畜，因此很多地方都会大面积种植，为家禽家畜提供食物。

以上就介绍了豆科牧草的特征，以及了解了有哪些品种。无论是哪种豆科牧草，其品质都是非常优良的，营养价值很高。不过我们在种植牧草时，也要适量的搭配禾本科牧草来进行种植，因为牲畜如果只吃豆科牧草的话，也不太合适，需要搭配其他品种的牧草，这样才能让营养均衡，从而促进牲畜更好的生长。