现在很多地方会在果园里种植牧草，能够充分利用土地资源，还能提高种植户的收入，可以说是一举两得的事情。而在果园种植牧草应该选择耐阴性强、植株低矮、耐踩踏的品种，南方果园适合种植的牧草就有红三叶、黑麦草、菊苣、紫花苜蓿等。
红三叶是很适合在果园种植的优良品种，它喜欢阴凉的环境，在林间种植正好。再加上红三叶的植株较为低矮，能耐踩踏，再生能力也很强，种植后还能增强土壤肥力，提高果园的产量，是非常有好处的。同时，红三叶的适口性好，家禽家畜都喜欢食用，是种十分优质的牧草。
黑麦草同样也适合在果园种植，它的叶子生长的比较多，能耐寒耐热，生命力顽强，并且这种植物对土壤要求不高，能够适应多种环境，寿命也很长，因为根系发达，还能保持水土流失，保护生态环境。黑麦草作为牧草的话，其口感清脆多汁，营养价值高，非常受牲畜的喜爱，是我国种植很广的一种牧草。
菊苣的适应能力非常强，能在南方的果园里种植，这种植物的生长周期长，种植一次后能循环利用，并且耐寒耐旱性很好，对种植地要求不高。菊苣的再生能力强，可以收割多次，再加上种植和管理都很容易，不需要费太多功夫，就能有很高的产量，是种很值得种植的牧草。
以上三种牧草 都很适合在南方的果园里种植，它们的适应能力都很强，能够耐阴，比较低矮，可以适应果园呢环境条件，有着很高的产量。在果园栽培牧草是有很多好处的，不仅能充分利用土地，而且还能收获牧草，提高种植者的收益，所以现在很多地方会这样做，这种做法被不断的采纳。