禾本和豆科牧草的区别是什么?分别有什么特点?

牧草分为两大类,一种是豆科牧草,一种是禾本科牧草,这两类牧草各有其优势,品质非常优良。那么,豆科牧草和禾本科牧草到底有什么区别呢?它们两者之间又分别有什么特点?下面就一起来看看吧。

豆科牧草是双子叶植物,根部长有瘤状物,叫做根瘤菌,它能后用来固氮,因此豆科牧草种植后能改善土壤肥力,做绿肥使用。并且这种植物的茎叶中蛋白质含量很高,干物质中蛋白质含量在18~25%左右,其营养价值非常高,口感也很好,牲畜和鱼类都很喜欢食用,可以用来代替精料。豆科牧草有紫花苜蓿、白三叶、紫云英等,是极为优质的牧草品种。

禾本科牧草是单子叶植物,这类牧草一般根系十分发达,植株长得比较高,叶子较长,且生长茂盛。禾本科牧草因为根系发达,叶片繁茂,能有效的防止雨水对泥土的冲刷,很好的保持水土,从而保护生态环境免受破坏。禾本科牧草的蛋白质含量比豆科牧草要低,但是它的纤维含量较高,营养也十分丰富,再加上这类牧草的适口性很好,牲畜都颇为喜欢食用。禾本科牧草有黑麦草、苏丹草、皇竹草等,其产量都非常高,能为养殖牲畜提供大量的饲草。

豆科牧草和禾本科牧草之间的差别是比较大的,但是两者各有各的优点,前者营养价值高,后者产量高,无论哪种都对养殖牲畜都有很大的帮助。而在种植时选择哪类牧草,这就要根据种植地的环境条件以及具体的需求来做选择,不能盲目的挑选,不然会影响其生长和最终的产量。总之,这两大类牧草品种,都为养殖牲畜提供了大量的牧草,为畜牧业的发展做出了很大的贡献,有着极为重要的意义。


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