千屈菜的花朵一般都是成簇开放的，而且它的花瓣比较小，细小的花瓣聚集成一簇，形成一个比较大的花穗。千屈菜花朵的颜色一般是红紫色或者淡紫色的，充满了浪漫的气息，目前在我国许多园林内都有大面积种植的千屈菜花海。