1月当然是可以种植薰衣草的。薰衣草具有良好的耐寒性，能够生长在我国的广大部分地区。1月虽然处于冬季，但是薰衣草能够在零下21℃的温度下安全过冬，如果拥有土壤或者积雪覆盖的话，甚至还能存活在零下37℃的温度下。

薰衣草是一种多年生的矮灌木，原产于欧洲各地，一部分人还喜欢叫它灵香草，因为它具有独特的香气。薰衣草是十分美观的，我们可以在花店里看到它，可以在庭院里看到它，甚至，在家庭盆栽中看见它。它的花序秀丽，呈典雅的蓝紫色极其美丽，被大多数人所喜爱。它的价值不仅仅体现在观赏上，薰衣草还有很强的药用价值，我们可以把它制备成茶可以助消化，预防感冒等等，由于它良好的抗菌作用，她还能做成洁面产品。除此以外，薰衣草精油应该是为人所熟知的吧。薰衣草精油可以用来按摩，促进睡眠等等。

由此可见，薰衣草可谓浑身都是宝啊。在1月份种植薰衣草的话，一定要注意让幼苗安全过冬哦。如果你想要种植薰衣草的话，请赶紧行动起来吧。