消费者在购买瞿麦种子的时候，首先要对瞿麦种子外观特征进行初步了解。瞿麦的种子呈现扁卵圆形，长度大概在2mm左右，种子是黑色的，而且表面具有一定的光泽，所以消费者要如果表面十分暗淡，或者颗粒并不饱满的瞿麦种子，往往是质量较差的。