苦刺播种之前当然需要处理了。具体如何处理呢？第一要筛选种子，筛选掉不良和受到损害的种子，只保留颗粒饱满、健康优质的种子。第二，在播种之前，可以用温度在30~35度左右的温水进行浸泡，浸泡时间一天左右就可以了。这样处理之后，苦刺种子内的活性酶变得活跃起来，为种子的萌芽，创造出更为良好的条件。

苦刺是一种直立的小灌木，高度一般在一米左右，一般生长在溪水边、山脚下、或者沟壑、溪水边等等地方，它看上去虽然毫不起眼，但是在花季的时候可以开出很多清雅洁白的小百花，非常漂亮美观，所以苦刺也是可以作为景观树种栽植的。

除此之外，苦刺也是可以作为一种野菜食用，它的营养价值还是非常不错的。在过去，我们的物质曾经非常贫乏，特别是在乡村地区，粮食更少，在春荒的时候，苦刺就是人家救急的常用植物。如今，虽然我们的物质条件变好了，偶尔食用苦刺也是非常好的，可以调剂一下我们的口味，也可以增加营养。当然了，苦刺最大的作用还是它的药用价值，它在药材市场深受欢迎，每年都需求不断。它是清热解毒、治疗胃痛腹痛等非常好的药材。