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水飞蓟是一种适合在我国东北种植的植物，而且也是一种常见的中药材。在东北种植水飞蓟时，一般是在每年的四月份开始播种，然后经过三个月左右的生长，其就进入到了开花期。在每年的八月上旬，水飞蓟的种子基本上就成熟了。而种植水飞蓟时，大家要选择地势比较高的地方来种植，而且土壤要干燥一些，排水性好，不能选择地势低洼或者是容易积水的地方。

水飞蓟播种时，它的苗期适合在低温的时间段，一般就在每年的四月中旬左右播种最为合适。水飞蓟对肥料的要求不高，如果是比较贫瘠的土壤，大家可以适当的进行施肥。水飞蓟不能够与菊科的植物重茬，如果一块土地种植完了水飞蓟的话，那么接下来播种的最好选择是种植小麦、大豆或者是玉米，不能种甜菜、红花、田七等植物。