四川的荞麦特别有名气，在那里买种子的话也很方便，直接去附近的种子公司购买即可。但是这样购买到的种子品种比较单一，种来种去也就那样，也可以去长景种业这样的网络平台看一下，买一些其他品种的荞麦种子，详情请致电长景种业。

荞麦是一种既可以做粮食又可以做药材的作物，经济价值比较高，为了能高产优产，在种子买好之后，也要对种子进行一系列的处理。它的第一步是晾晒，这一步的主要作用是提高种子的透气透水能力，使种子的发芽率更好。除此之外，种子经过太阳照射之后，表面的一些病菌也能被杀死，可以减少感染疾病的概率。这个操作要提前一个星期进行。

晒完了之后是选种，这个比较好理解，就是把那些杂质和有虫眼的、干瘪的种子去掉，然后只留下那些好的。因为这样的种子含有的水分和养分都比较多，种下去之后出苗比较快。选种的方法有好几个，可以用筛子，也可以用水，还能用机器选，就是把不好的去掉就行。播种荞麦种子可以用条播，也可以用点播，这个要视不同的情况而定。