一年四季都可以收割的牧草有墨西哥玉米草、将军菊苣、鲁梅克斯等，这些牧草品种对于环境的适应能力强，生长速度快，基本上一年四季都是可以进行收割的，下面小编就给大家详细介绍一下。

1、 墨西哥玉米草

墨西哥玉米草是从国外引进的一年生草本植物，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，牛、羊、猪等牲畜都是喜欢食用的。墨西哥玉米草的生育期很长，一般都是在200天以上，基本上可以实现一年四季收割，亩产量可以达到5到10吨。

2、 将军菊苣

将军菊苣是一种非常优质的牧草，富含多种营养物质，草质柔嫩多汁，适口性优良，非常适合用来喂养动物。将军菊苣牧草种植后产量是一年比一年高，且一年可以收割多次，利用价值同比其他植物好一些。

3、 鲁梅克斯

鲁梅克斯具备高产、速生、品质优良的特性，对于环境的适应能力很强，耐寒，耐涝，耐瘠薄，种植简单，管理粗放。鲁梅克斯在南方是一年四季都可以进行收割的，亩产鲜叶可以达到一万公斤，并且种植一次，可以连续收割10到15年。