多年生的草本植物是指那些可以生存两年以上的非木本植物，它们能够在适宜的环境下年复一年地开花、生长。以下是一些常见的多年生草本植物列表，它们不仅具有观赏价值，有的还兼具药用或食用价值：

1. 菊花（Chrysanthemum spp.）

   • 菊花种类繁多，色彩丰富，是秋季花园中的明星植物。
   • 具有较高的观赏价值，同时部分品种可入药。

2. 薰衣草（Lavandula angustifolia）

   • 紫色花朵与独特的香气使薰衣草成为园艺爱好者的心头好。
   • 常用于制作香料、精油等产品。

3. 百合（Lilium spp.）

   • 百合花形优美，花色多样，是许多国家和地区的重要观赏花卉之一。
   • 也有部分品种可食用或药用。

4. 鸢尾（Iris spp.）

   • 鸢尾花色鲜艳，形态各异，是园林中常用的观赏植物。
   • 花期较长，适合做切花使用。

5. 薄荷（Mentha spp.）

   • 薄荷叶散发出清新的香味，可用于烹饪调味。
   • 还常被用来提取精油，用于制作清凉油、香水等。

6. 迷迭香（Rosmarinus officinalis）

   • 叶片狭长，花呈蓝紫色，具有强烈的芳香气味。
   • 广泛应用于烹饪以及制作香皂、洗发水等日用品。

7. 紫锥菊（Echinacea purpurea）

   • 花朵为淡紫色或粉红色，中心呈深棕色。
   • 在传统医学中被认为具有增强免疫力的功效。

8. 萱草（Hemerocallis fulva）

   • 萱草又称黄花菜，其花朵美丽大方，色彩鲜艳。
   • 花瓣和花茎均可食用，并且具有一定的营养价值。

9. 玉簪（Hosta spp.）

   • 主要以观叶为主，叶片形状、颜色变化丰富。
   • 夏季开出白色或淡紫色小花，具有较高观赏价值。

10. 铁线莲（Clematis spp.）

    • 藤本植物，花型多样，从钟状到碟形不等。
    • 是攀援于篱笆、墙壁的理想选择。

这些多年生草本植物因其各自独特的魅力，在世界各地的花园、公园乃至家庭阳台中占据着重要位置。它们不仅能美化环境，还能带来愉悦的心情体验。