碗莲根浮起来了怎么办

如果碗里的莲根浮起来了，你可以尝试以下几个方法：

1. 放回锅中：用勺子轻轻地把浮在水面上的莲根放回到热水中煮熟。可能是由于气泡或其他原因导致莲根浮出水面，但它们仍然可以继续煮熟。

2. 加重物品：如果莲根仍然浮在水面上，你可以试着在莲根上放一些重物（比如碟子或者小盘），使其沉入水中。这样可以帮助莲根保持在水下，更均匀地煮熟。

3. 切片处理：如果以上方法都无效，你可以考虑将莲根切成薄片。薄片莲根更容易在烹饪过程中均匀煮熟，并且不容易浮起。

在进行任何操作之前，确保使用适当的工具和保持安全