在合肥地区，由于其属于亚热带季风气候区，四季分明、雨量充沛，适合种植多种花卉和蔬菜。
一、花卉
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牡丹 合肥的气候条件能够满足牡丹生长的需求。它喜凉怕热，而合肥春季温暖湿润，阳光充足，非常适宜牡丹的萌芽、展叶、开花。并且合肥有一些地方已经成功种植了牡丹，如紫金山庄等地就有牡丹园。
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桂花 桂花对土壤要求不严，在合肥这种酸碱度适中的土壤环境中生长良好。它耐寒性较强，合肥冬季虽有低温但不至于冻死桂花植株，并且合肥秋季昼夜温差较大，有利于桂花香气的形成，能开出金桂、银桂等不同颜色花朵，花香浓郁。
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菊花 菊花适应性强，合肥的气候为菊花提供了良好的生长环境。从秋季开始，随着气温逐渐降低，日照时间缩短，菊花会进入花芽分化期，最终在秋季绽放出丰富多彩的花朵，而且合肥本地也有悠久的赏菊文化传统，像杏花公园每年都会举办菊花展。
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杜鹃 杜鹃是典型的酸性土壤指示植物，合肥部分地区的土壤偏酸性，能满足其生长需求。它喜欢半阴湿润的环境，合肥夏季高温时可适当遮荫，其他季节光照条件也能让杜鹃正常生长开花。
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茉莉 茉莉喜温暖湿润和阳光充足的环境，合肥夏季较长且降水丰富，为其生长提供了有利条件。茉莉花开白色小花，香气清雅，可用于观赏也可制作花茶等。
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君子兰 君子兰较耐阴，合肥室内栽培较为合适。它对温度适应范围广，冬季室内温度一般都能保持在它所需的范围内（10 - 20℃），而且合肥居民家庭养护经验也比较丰富。
二、菜子（蔬菜）
- 白菜 白菜是十字花科芸薹属的一年生草本植物。合肥地区春秋季温和，这两个季节都适合白菜种植。春季种植可以避开夏季高温，秋季种植则能充分利用秋季的温光资源，收获品质优良的大白菜，无论是作为家常菜还是腌制泡菜都是很好的选择。
- 菠菜 菠菜耐寒能力强，合肥冬季虽然寒冷但不是极端严寒，菠菜可以在冬春季种植。它的生长期短，能够在短时间内供应市场，富含多种维生素和矿物质，是深受人们喜爱的绿叶蔬菜之一。
- 茄子 茄子喜温怕冷，合肥夏季高温高湿的气候特点正好符合茄子生长发育的要求。茄子结果期长，产量较高，品种多样，如圆茄、长茄等，可炒、烧、炖等多种烹饪方式，满足人们的餐桌需求。
- 黄瓜 黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。合肥春夏两季适合种植黄瓜，此时温度升高，光照充足，有助于黄瓜快速生长并结瓜。黄瓜生长速度快，结果周期短，经济效益可观，同时营养价值高，含有丰富的维生素C等成分。
- 辣椒 辣椒喜温暖、向阳、排水良好的肥沃土壤。合肥大部分地区土壤质地疏松，透气性好，适合辣椒生长。辣椒在合肥种植历史悠久，有线椒、尖椒等多个品种，辣度各异，既能鲜食又能加工成各种调味品。
- 四季豆 四季豆适应性强，合肥春末夏初播种，夏季高温时正值其生长旺季。它对土壤要求不严格，容易管理，既可以搭架让其攀爬生长，也可以匍匐地面生长，收获后可做多种菜品，如干煸四季豆等。
推荐好种好养的经典花草品种，希望大家喜欢。
1.百日草种子(好种易养，超长花期的草花)
2.黑心菊种子 （真个性的一种花，看看它的花心奇异吗）
3.日光菊
4.天人菊
5.硫化菊种子 （红似霞，质感极佳的夏日菊花）
6.雏菊种子 （听过没见过吧，看看图吧）
7.美女樱种子 （除了好看，我真不知道怎么说了）
8.美丽月见草种子 （一种耐阴的草花植物）
9.马鞭草 （打造蓝色花海景观首选）
10.野花组合种子 （嗯，工程绿化使用最省心的产品了）
11.虞美人种子 （和某种禁止植物同属同科同样美丽）
12.常夏石竹
13.二月兰种子 （林下可种的花草，秋播春花）
14.向日葵
