菊花（Chrysanthemum，简称mums）是一类重要的观赏花卉。它属于菊科菊属植物，是多年生草本植物，在全球范围内广泛种植和观赏。
菊花原产于中国和东亚地区，有着悠久的栽培历史，至今已有3000多年的栽培历史。在中国古代，菊花被视为高洁、长寿的象征，被文人墨客所喜爱。其花期多在秋季，花朵形态各异，色彩丰富，有白色、黄色、红色、紫色等多种颜色。
从植物学特征来看，菊花的茎直立，分枝较多，叶片互生，呈羽状分裂，边缘有锯齿。头状花序顶生或腋生，舌状花与管状花均有，花形变化多样，如平瓣类、匙瓣类、管瓣类等。不同品种的菊花对环境的要求略有差异，但总体上喜欢阳光充足、排水良好的环境，适宜生长温度为15-25℃。
菊花不仅具有极高的观赏价值，还具备一定的药用价值。在中医药中，菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目的功效，可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症状。菊花还可以用来泡茶，清香宜人，备受人们喜爱。菊花还是插花艺术中的重要素材，常用于制作花束、花篮等装饰品，在园艺设计方面也有着不可或缺的地位。
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