水飞蓟是菊科一二年生草本植物，它的花叶都很美观，叶片颜色翠绿并且有白色的花斑，花型十分漂亮，花色为紫色，这是种观赏性很强的草花品种，经常在公园、景区等地种植，颇受人们的喜爱。
水飞蓟的花期很长，在6～10月份开花，能持续开放五个月左右，生命力十分旺盛，观赏期非常久。水飞蓟喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，不宜在温度太高的环境中生长，它对土壤要求不高，但最好是种植在向阳且排水良好的地方，并且以肥沃的微碱性土壤为宜。
水飞蓟一般是用播种方式种植，对于种子的挑选必须要重视，种子质量能直接决定发芽率的高低，要选择颗粒饱满、无病虫害的优质种子，以新种为最佳，这样的种子播种后发芽率会非常高，能让花卉生长的更加繁茂。而购买水飞蓟种子尽量选择正规靠谱的商家，最好是大型厂商，品质更有保障。
水飞蓟种子在早春时节就能播种，温度达到5～10度就能种，耐寒性较强。在播种前需要翻耕土地，清除杂草杂物，并施入基肥，将地整平就可以播种了。水飞蓟种子播种要稍微深一点，发芽率会更高，播种后覆土浇水即可。水飞蓟生长过程中主要是做好水肥管理，有充足的水分和营养供应才能让花叶生长的更加繁茂，另外还要做好病虫害的防治工作，让花卉顺利生长。
水飞蓟的花期很长，观赏价值非常高，是种优秀的观叶观花品种，花叶生长茂盛，具有很不错的绿化观赏价值，经常种植于公园、庭院、小区等地，对于环境的绿化和美化具有重要作用。水飞蓟在我国种植范围很广，它的适应能力强，成活率高，容易种植和管理，是种很不错的观赏植物。
