贫瘠石头多的土地适合种植一些适应性强、耐瘠薄、耐旱、生命力旺盛的花卉。以下是一些推荐的种类：

1. 紫花地丁：这是一种多年生草本植物，紫色花朵，能在石头缝隙中生长，有效覆盖地面。

2. 野生婆婆纳：耐旱、耐寒、耐瘠薄，夏季开花，花色蓝紫。

3. 垂盆草：生命力旺盛，开黄色花，适合石缝环境。

4. 铺地柏：常绿植物，黄绿色叶子，适合石头地生长。

5. 石莲花（多肉植物的一种）：耐旱、耐寒、耐瘠薄，白色花朵，适合石缝环境。

6. 芝樱：耐瘠薄，抗风化，粉红色花朵，美化石头地效果好。

7. 翠菊：能忍受土壤贫瘠，生在多种环境，观赏价值高。

8. 波斯菊、天竺葵、牵牛花、野菊花：这些品种在石头地种植后也能良好成活。

9. 黑麦草、黄竹草、台湾象草：这些耐旱植物适合贫瘠石地。

10. 山丹丹（Sedum acre）：多肉植物，适合干燥贫瘠土壤，美化荒山石头地。

11. 紫苜蓿（Trifolium pratense）：草本植物，有助于保持土壤湿润，增加绿色覆盖。

12. 紫穗槐、红叶李、凤尾竹：这几种乔灌木耐旱耐寒，能在石质土壤中生长，适合坡地覆盖。

13. 马齿苋（Portulaca grandiflora）：耐旱耐贫瘠，石质土壤中迅速生长，花朵多彩。

以上植物不仅能够适应恶劣的生长条件，还能为贫瘠的石头地增添色彩与生机。在种植时，考虑到具体地点的气候条件，适当选择最合适的种类进行栽培。