加州因其地中海式气候，特别适合种植多种花卉，尤其是那些耐旱、喜阳光和能适应温暖干燥夏季的植物。以下是一些适合在加州种植的花卉：

1. 加州州花 - 花菱草 (California Poppy)：这是一种标志性的加州花卉，耐旱且容易生长，春天时会开出鲜艳的橘黄色花朵，非常适合加州的环境。

2. 金盏菊 (Pot Marigold)：这种花遍布美国，包括加州，耐旱且色彩鲜艳，是很好的边饰植物。

3. 红色月季 (Red Roses)：象征爱、爱情和勇气，加州的气候适宜多种月季生长，特别是耐热和耐旱的品种。

4. 玫瑰 (Roses)：虽然未特指颜色，但玫瑰普遍在加州表现良好，尤其是耐热和抗病的品种。

5. 郁金香 (Tulips)、茉莉 (Jasmine)、大丽花 (Dahlias)：这些花卉虽然可能需要更多的关注和特定的种植条件（如郁金香可能需要预冷处理），但在合适的微气候下也能在加州茁壮成长。

6. 昙花和令箭荷花：这些热带及亚热带花卉适应加州较温暖的区域，可以在户外或温室中种植。

7. 桂花 (Osmanthus fragrans)、白兰/黄兰 (Michelia alba/champaca)、广玉兰 (Magnolia ‘little gem’)、月桂 (Laurus nobilis)：这些常绿乔木和灌木不仅提供美丽的花朵，还能作为景观中的焦点，它们的芬芳和观赏价值颇受喜爱。

8. 多肉植物：加州的干燥气候非常适合多肉植物和仙人掌类植物的生长，这些植物能在低水需求的环境下繁茂生长。

9. 蔬菜和水果：加州居民还喜欢种植蔬菜和水果，如小葱、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、辣椒、西红柿以及枇杷、番石榴、蓝莓、草莓和百香果等，反映出加州园艺的多样性。

考虑到加州的气候多样性，从海岸线到内陆，从北部的凉爽湿润到南部的炎热干燥，选择植物时最好根据具体地区的微气候来决定最适合的种类。