11月至12月期间，由于气温逐渐降低，多数地区进入冬季，因此适合种植的花卉主要是耐寒或者能够在冷凉季节生长的种类，以及为春季开花做准备的花卉。以下是一些适合在这个时间段种植的花卉：

1. 红掌（Poinsettia）：适合在温室或室内播种，以确保圣诞期间能够开花。

2. 樱草（Cyclamen）：耐寒性强，花色丰富，适合冬季室内或庇荫处种植。

3. 铃兰：11月至12月是种植铃兰的好时机，种植时需注意保持土壤适度湿润。

4. 西洋杜鹃：耐寒，适合冬季种植，能为寒冷季节增添色彩。

5. 菊花：部分品种在秋冬季节依然能展现出良好的观赏效果。

6. 美人蕉和红花酢浆草：这些较耐寒的品种也能在冬季种植。

7. 银莲花（Helleborus）：又称为圣诞玫瑰，是冬季开花的优良选择。

8. 金焰绣球（Winter Jasmine）：冬季开花的落叶灌木，为冬季花园增色。

9. 冬青（Holly）：常绿灌木，不仅美化环境，还有节日装饰用途。

10. 仙客来（Cineraria）：适合室内种植，冬季盛开，色彩丰富。

11. 紫罗兰（Viola）和三色堇（Pansy）：耐寒草花，适合秋季末或初冬播种，为早春开花做准备。

在种植时，考虑到这个时期的特殊气候条件，应选择适当的种植位置，比如避风向阳处，注意保温防寒措施，如覆盖地膜或移入室内等，以确保花卉顺利越冬并健康成长。