江苏的秋天可以看到多种花卉盛开，以下是一些在秋季开花且在江苏常见的花卉：

1. 桂花（Osmanthus fragrans）：桂花是秋季的代表性花卉之一，以其浓郁的香气闻名。在江苏的苏州、南京等地，桂花的香味几乎成了秋天的标志。

2. 菊花（Chrysanthemum spp.）：菊花在江苏有着悠久的栽培历史，种类繁多，花色丰富，是秋季赏花的热门选择。苏州、南京等地的菊花展吸引大量游客。

3. 粉黛乱子草（Muhlenbergia capillaris）：粉黛乱子草在10月份进入盛花期，形成一片粉红色的云雾状花海，特别适合观赏和拍照。

4. 木芙蓉（Hibiscus mutabilis）：木芙蓉又称扶桑，秋季开花，花色丰富，有自播能力。

5. 万寿菊（Tagetes erecta）：万寿菊的花期可以延续到11月，尤其是在前期天气温暖的情况下。

6. 一串红（Salvia splendens）：花色不仅限于红色，还有其他颜色，夏季到秋季开花，花序由数朵小花组成。

7. 彼岸花（Lycoris radiata）：也称为石蒜，秋季开花，花朵鲜艳夺目，常用于园林绿化。

8. 薰衣草（Lavandula spp.）：虽然春季是薰衣草的盛开期，但秋季在苏州的一些地方如阳澄湖休闲度假区、太湖绿光休闲农场也能看到薰衣草。

9. 芦花：太湖湿地公园等地的芦苇在秋季开花，形成壮观的芦花景象。

10. 紫薇（Lagerstroemia indica）：虽然紫薇主要在夏季开花，但秋季仍能看到一些紫薇的花朵。

11. 美人蕉（Canna spp.）：秋季在一些公园和景区可以见到。

12. 玉簪（Hosta spp.）、紫萼（Heuchera spp.）、决明（Caesalpinia pulcherrima）、鸡冠花（Celosia cristata）等也是江苏秋季可以见到的花卉。

这些花卉在江苏的公园、花园、街道和自然风景区都能找到，为秋季增添了丰富的色彩和景观。