世界上花期最短的花通常被认为是小麦花（Triticum spp.）。小麦花的花期非常短暂，仅持续大约5到30分钟，在特殊情况下甚至可能只有5分钟。小麦花是小麦植物的一部分，它们在花序中成簇开放，每一朵花都非常小，通常是米白色。

小麦花之所以花期如此之短，是因为它们的授粉过程需要快速完成，以确保繁殖成功。小麦花依靠风力进行授粉，当花粉成熟时，花药裂开释放花粉，随后花柱接收花粉，整个过程迅速结束，花随即凋谢。

除了小麦花之外，其他花期较短的花卉还包括昙花（Epiphyllum oxypetalum），其花期约为几个小时，以及牵牛花（Ipomoea spp.）、月见草（Oenothera biennis）等，它们的花期也相对较短，通常在一天之内。若论花期最短，小麦花无疑是记录中的冠军。