在北方一月份，由于天气严寒，大多数植物处于休眠状态，开花的植物相对较少。确实有一些耐寒植物能在这样的环境下绽放。以下是北方一月份可能看到开花的植物：

1. 梅花：被誉为“腊月花”，在严寒的冬天依然能够盛开，花色有红、白、粉等多种颜色。

2. 蜡梅：蜡梅在北方一月份可以绽放出淡黄色的花朵，具有浓郁的香气。

3. 水仙：水仙是早春开花的花卉，其黄白两色的花朵在北方寒冷的一月份也能种植并开始开花。

4. 早春堇菜：堇菜是另一种适合北方寒冷一月种植的花卉，花朵多样，颜色丰富。

5. 茶花：部分品种的茶花能够在冬季较为温暖的时候提前开花。

6. 雪花：虽然不是植物，但一月份北方的雪花因其美丽和纯洁也被比喻为“花朵”。

室内花卉也可能在冬季开花，比如：

• 香雪兰
• 君子兰
• 仙客来
• 风信子
• 郁金香

这些室内花卉往往需要特定的温度和光照条件，因此它们通常在温室或者家庭内养护得当的情况下开花。

这些花卉能否在室外自然环境下开花，取决于具体地理位置的气候条件。在极北地区，室外几乎不会有花卉在冬季开放，但在一些较暖和的北方城市，上述花卉可能会在保护措施下或在较暖和的日子里开放。对于室内花卉，只要提供了合适的环境，它们就能在任何季节开花。