在岩石或石岩上生长且开紫色花的植物有几种可能性，以下是之前提及的一些例子：

1. 柔毛堇菜（Viola hirta）：属于堇菜科，花朵像蝴蝶，通常在春季开花，紫色小花，适应岩石环境。

2. 桂竹香（Cheiranthus cheiri）：别名香紫罗兰、黄紫罗兰，是一种能在岩石上生长的植物，花朵与紫罗兰相似，花色丰富，包括紫色。

3. 蛛毛苣苔（Lobelia chinensis）：一种小灌木，生长于山坡林下岩石上，沟边岩石上，花朵呈紫色。

4. 紫色石竹（Arabis caerulescens）：这是一种耐旱的多年生植物，它在石头缝隙中生长得很好，花朵紫色且芳香。

5. 假石南芥（Aubrieta deltoidea）：这种植物在岩石园中很受欢迎，有着紫色的花朵，形成美丽的地毯状覆盖。

6. 紫萼（Hosta ventricosa）：属于龙舌兰科玉簪属，有时也被称作紫玉簪，但通常不是生长在岩石上的植物。

7. 高山杜鹃（Rhododendron spp.）：杜鹃花科杜鹃属的常绿小灌木，某些品种可以在岩石环境中生长，花色包括紫色。

8. 紫色岩悬花：这可能是指某些岩生植物的紫色变种或特定品种，但具体的学名没有给出。

在确定具体植物时，需要考虑到生长环境、花朵形状、叶子特征等因素。如果您有更详细的描述或者照片，可能会更容易识别出具体的植物种类。如果上述信息不足以确定您所见的植物，请提供更多的细节，以便进行更精确的识别。