五月是春季的尾声，许多花卉在这一时期达到盛开的高峰期，以下是5月份可能会开放的一些花卉：

1. 矢车菊（Centaurea cyanus）
2. 飞燕草（Delphinium）
3. 玫瑰（Rosa）
4. 鸢尾（Iris）
5. 紫藤（Wisteria）
6. 百枝莲（Cosmos）
7. 柳叶马鞭草（Verbena bonariensis）
8. 酢浆草（Oxalis）
9. 花毛茛（Ranunculus）
10. 金鱼草（Antirrhinum）
11. 麦杆菊（Helichrysum）
12. 矮牵牛（Petunia）
13. 三色堇（Viola tricolor）
14. 太阳花（Helianthus）
15. 萱草（Hemerocallis）
16. 大花秋葵（Abelmoschus manihot）
17. 蜀葵（Alcea rosea）
18. 绣球花（Hydrangea）
19. 石榴花（Punica granatum）
20. 紫罗兰（Viola）
21. 月季（Rosa）
22. 蔷薇（Rosa）
23. 金银花（Lonicera）
24. 琼花（Viburnum）
25. 小雏菊（Bellis perennis）
26. 山楂花（Crataegus）
27. 猬实花（Viburnum）
28. 流苏花（Chionanthus）
29. 槐花（Sophora japonica）
30. 黄鹌菜（Hieracium pilosella）
31. 油菜花（Brassica napus）
32. 蒲公英（Taraxacum）
33. 芍药（Paeonia）
34. 牡丹花（Paeonia）
35. 紫茉莉（Mussaenda）
36. 木绣球（Hydrangea macrophylla）
37. 栀子花（Gardenia jasminoides）

具体的开花时间会因地理位置、气候条件和品种差异而有所不同。某些花卉在温带地区可能在5月盛开，而在热带或亚热带地区则可能有不同的开花时间。人为干预如温室栽培也可能使花卉在非自然季节开放。