广东由于其亚热带气候特征，即使在冬季，气温也相对较高，这使得许多花卉能够在冬季绽放。以下是在广东冬天常见的开花植物：

1. 水仙花（Narcissus tazetta var. chinensis）：冬季开花，花朵呈伞状花序，花瓣常为6片，花瓣末梢呈鹅黄色，有淡淡的芳香。

2. 金鸡菊（Coreopsis spp.）：一种一年生或两年生草本植物，花色丰富多彩，包括金黄、橘红、粉红、深红和白色。

3. 郁金香（Tulipa spp.）：虽然郁金香通常在春季开花，但广东地区在冬季种植郁金香，可以观赏到它美丽的花朵，花期在3~5月。

4. 蟹爪兰（Zygocactus truncatus）：花期在11月份至次年的2月份，适合在冬天养好花。

5. 四季海棠（Begonia semperflorens）：花期从每年的3月份到12月份，是一种多年生草本植物。

6. 腊梅（Chimonanthus praecox）：花长在树枝上，花瓣外层黄色，内层暗紫色，香味很浓，开花后长叶。

7. 山茶花（Camellia japonica）：花期从每年的12月一直延续到第二年的5月，长达半年的时间。

8. 异木棉（Ceiba speciosa）：花期在11月左右，花色艳丽，开花时见花不见叶，具有很高的观赏价值。

9. 薰衣草（Lavandula angustifolia）：具有较好的耐寒和耐旱能力，也耐热，开花颜色为紫色。

10. 美女樱（Osteospermum ecklonis）：装饰性强的绿化草花，开花颜色有粉色、粉红色、紫色等。

11. 紫荆花（Cercis chinensis）：紫荆花在每年11月份至来年3月开花，尤其在12月至次年2月花开得最盛。

这些花卉在广东的冬季提供了丰富的色彩和芬芳，为城市和乡村增添了生机与美感。具体花期可能会受到气候变化的影响而有所变动。