一月份在南方地区，尽管是冬季，但相对温暖的气候使得一些花卉仍然可以绽放。以下是可以在一月份于中国南方地区见到的一些花卉：

1. 腊梅：腊梅在冬季开花，花朵香气浓郁，颜色从黄色到红色不等。

2. 水仙：水仙花在冬季开放，以其清香和优雅的白色花朵著称。

3. 君子兰：君子兰的花期可以从冬季延续到春季，花朵通常为淡黄色。

4. 四季海棠：海棠花在冬季也能够开放，花朵颜色多样，包括红色、粉色和白色。

5. 波斯菊：这种花卉在南方的冬季依然可以开花，花朵色彩丰富。

6. 万寿菊：万寿菊也是一种在南方冬季可以绽放的花卉，花色鲜艳。

7. 牵牛花：牵牛花在南方的冬季依然可以看到开花。

8. 菊花：某些菊花品种能够在冬季继续开花。

9. 日光菊：日光菊是另一种可以在南方冬季开花的花卉。

10. 金光菊：金光菊在冬季开花，花朵呈金黄色。

11. 鸡冠花：鸡冠花在南方冬季也能看到。

12. 百日草：百日草在南方的冬季可以持续开花。

13. 矢车菊：矢车菊在冬季开放，花朵蓝色或紫色。

14. 野花组合：各种野生花卉组成的花丛在南方冬季仍然可见。

15. 格桑花：格桑花在南方冬季能够开放。

16. 矮牵牛：矮牵牛在南方的冬季开花。

17. 满天星：满天星在冬季也可以看到开花。

18. 樱花：在南方某些地区，一月份可能会看到樱花初绽。

19. 茉莉花：茉莉花在南方冬季依然可以开花，散发着清新的香气。

20. 木棉花：木棉树在南方一月份可能会绽放出红色或粉红色的花朵。

21. 芒果花：一月份是南方芒果树开花的季节。

22. 丹桂花：南方地区的丹桂花在一月份开始开放花朵。

23. 乌桕花：乌桕在南方的冬季会开放小而白的花朵。

24. 康乃馨：在南方某些地区，康乃馨在冬季也会开花。

25. 蟹爪莲：蟹爪莲在南方冬季开花。

26. 报春花：报春花在南方冬季到早春开花。

这些花卉不仅美化了冬季的景观，也给寒冷的季节增添了一抹生机与色彩。具体的开花情况还受到当年天气和当地具体环境的影响。