广东地区的冬天相对温暖，这使得许多花卉能够在冬季继续盛开。以下是广东冬天开花的一些主要花卉：

1. 水仙花：水仙花是中国的传统花卉，尤其在冬季开花，花朵呈白色略带黄色，有淡淡的芳香。

2. 金鸡菊：这是一种一年生或两年生的草本植物，花色丰富多彩，包括金黄、橘红、粉红、深红和白色等。

3. 郁金香：尽管郁金香的主要花期在春季，但在广东冬季种植，可以观赏到美丽的花朵。

4. 蟹爪兰：花期在11月至次年的2月，适合在广东的冬天养护。

5. 四季海棠：这是一种多年生草本植物，花期开放时间从每年的3月持续到12月。

6. 腊梅：腊梅在冬季开花，花朵长在树枝上，有的品种花瓣外层黄色，内层暗紫色，香味浓郁。

7. 山茶花：山茶花的花期从每年的12月持续到次年的5月，长达半年的时间。

8. 紫荆花：紫荆花在11月至来年3月开花，尤其是在12月至次年2月盛开。

9. 报春花：报春花通常在2月至5月间开花。

10. 羽衣甘蓝：这种植物虽非传统意义上的花卉，但在广东冬季可以作为观赏植物。

11. 波斯菊：适合在温暖地区种植，开花后观赏价值高。

12. 万寿菊：一年生草本植物，广东地区冬季可以正常开花。

13. 金鱼草：多年生品种，花期开放时间长，颜色多样。

14. 百日草：一年生品种，开花时间长，适应能力强。

15. 异木棉：花期在11月左右，花色唯美浪漫，呈樱花粉色。

16. 木棉花：南方特产，是广州市、高雄市及攀枝花市的市花。

17. 向日葵、薰衣草、油菜花：这些花卉也有可能在广东的冬季开花。

18. 桂花：在一些较温暖的冬季，桂花也可能会开花。

这些花卉不仅美化了环境，也给广东的冬天带来了生机和色彩。不同的花卉有着各自的花期，有的甚至可以跨越整个冬季，为城市带来四季如春的景象。