在零下10度的环境下，选择能够耐受严寒的花卉至关重要。以下是几种能够抵御零下10度低温的花卉和植物：

1. 梅花（Prunus mume）：梅花是中国传统文化中著名的冬季花卉，能够在极端低温下开花，有些品种甚至能耐-25°C的低温。

2. 矾根（Heuchera spp.）：矾根能够耐受-15°C的低温，其叶片色彩丰富，即使在冬季也能为花园增添色彩。

3. 山茶花（Camellia spp.）：某些品种的老株山茶花可以在零下10度左右的温度下生存，花朵大且鲜艳。

4. 铁筷子花（Helleborus spp.）：又名圣诞玫瑰，能在零下15度左右的环境中开花。

5. 猪牙花（Scilla siberica）：可以耐受-10°C的低温，两年左右即可开花，花朵颜色多为紫红色。

6. 郁金香（Tulipa spp.）：某些品种的郁金香可以在零下10度的环境中安全越冬。

7. 水仙花（Narcissus spp.）：能够耐受一定的低温，适合在寒冷的冬季种植。

8. 茶花（Camellia japonica）：部分品种能够耐受-8°C的低温。

9. 梵根（Epimedium spp.）：也称淫羊藿，能够耐受较低的温度。

10. 连翘（Forsythia spp.）：连翘的耐寒性好，可在零下10度左右的温度下生长。

11. 鸳鸯藤（Clematis spp.）：某些品种的鸳鸯藤能够耐受-30°C的低温。

12. 春花欧石楠（Erica carnea）：能够耐受寒冷的气候。

13. 罗汉松（Podocarpus macrophyllus）：具有良好的耐寒性和耐阴性，能够在零下十度的环境下生长。

14. 红豆杉（Taxus chinensis）：是一种较为耐寒的植物，适合在寒冷地区种植。

在种植这些花卉时，请确保遵循正确的栽培指导，比如适当的土壤准备、足够的光照、水分管理以及必要的防寒措施，以帮助植物度过寒冷的冬季。对于一些特别敏感的植物，可能需要额外的保护措施，如覆盖物或温室。