河南省位于中国中部，属于温带季风气候，四季分明，冬季寒冷，夏季炎热，因此需要种植能够适应这种气候条件并在第二年自然发芽生长的花卉。以下是几种适合河南室外种植，且能在第二年自行发芽的花卉：

1. 牡丹：作为河南省的省花，牡丹在河南有悠久的栽培历史，它能够耐受寒冷的冬季，在第二年春天重新发芽生长。

2. 月季：月季是一种耐寒的花卉，适合在河南的室外环境中种植，能够在春夏季盛开，宿根可以在冬季存活，次年再次发芽。

3. 石竹：石竹花耐寒，能够在北方室外越冬，第二年春天重新生长。

4. 郁金香：郁金香的球茎可以在土中安全度过冬季，次年春季重新发芽并开花。

5. 绣球：绣球具有较强的抗寒能力，宿根可以在冬季存活，次年继续生长。

6. 玉簪：玉簪也是一种耐寒植物，可以在河南的室外环境下过冬，第二年自然发芽。

7. 鼠尾草：鼠尾草在春天发芽夏天开花，直到入秋天气转凉，会慢慢枯萎，进入休眠期，第二年春天会再次发芽生长。

8. 月见草：月见草喜欢阳光充足的环境，对河南省的气候条件相对适应，能够在户外生长，并在次年再次发芽。

9. 金鱼草：金鱼草耐旱、耐寒，适合在河南的室外环境中种植，宿根植物能够在第二年再次生长。

10. 百日草和万寿菊：这些花卉通常在当年生长开花后，可以通过自然落下的种子在次年再次发芽。

这些花卉不仅美化了环境，还体现了河南地区的气候特点和园艺文化。在具体种植时，应考虑花卉的具体需求和当地的微气候条件，以确保花卉的健康生长。