花期在12月的花卉包括但不限于以下几种：

1. 梅花（Prunus mume）：梅花是中国的传统名花，冬季开花，花色多样，香气清雅。

2. 一品红（Poinsettia，学名Euphorbia pulcherrima）：常被用作圣诞节装饰的花卉，花期在12月。

3. 小苍兰（Galtonia candicans）：又名海葱，冬季开花，花朵长而细。

4. 佛手掌（Epiphyllum oxypetalum）：仙人掌科的一种，冬季开花，花朵大且艳丽。

5. 长春花（Vinca minor）：冬季至早春开花，花朵小巧，颜色多为蓝色或白色。

6. 长寿花（Kalanchoe blossfeldiana）：冬季开花，花期长，花朵密集，颜色鲜艳。

7. 朱顶红（Amaryllis belladonna）：尽管主要花期在夏季，但在温室条件下可控制其在冬季开花。

8. 大花蕙兰（Cymbidium spp.）：兰科植物，冬季开花，花朵优雅。

9. 倒挂金钟（Fuchsia spp.）：虽然常见于夏季开花，但在温暖的环境下可全年开花。

10. 水仙（Narcissus spp.）：虽然水仙主要在春季开花，但在温暖地区或温室中，也可能在冬季开花。

11. 风信子（Hyacinthus orientalis）：虽然风信子的主花期是春季，但在特定条件下也可能在冬季开花。

12. 郁金香（Tulipa spp.）：同样，郁金香的主要花期是春季，但在特定栽培条件下，也可能在冬季开花。

13. 百合花（Lilium spp.）：某些百合品种可以在冬季开花。

14. 薰衣草（Lavandula angustifolia）：虽然薰衣草主要在夏季开花，但在温暖的气候条件下，也可能在冬季持续开花。

15. 飞燕草（Consolida ajacis）：在适宜的条件下，飞燕草可在冬季开花。

16. 大丽花（Dahlia spp.）：大丽花的花期很长，可以从夏季持续到秋季，有的品种在温暖的冬季也能开花。

17. 寒菊（Chrysanthemum spp.）：某些菊花品种能在冬季开放。

18. 金花茶（Camellia nitidissima）：冬季开花的茶花品种。

19. 叶子花（Bougainvillea spp.）：叶子花在热带和亚热带地区几乎全年开花，包括冬季。

20. 鹤望兰（Strelitzia reginae）：又称天堂鸟花，冬季开花。

21. 仙客来（Cyclamen spp.）：冬季开花的多年生植物，花朵美丽。

每种花卉的具体开花时间可能因地理区域、具体品种以及栽培条件的不同而有所变化。温室栽培可以改变一些花卉的自然开花季节。如果您想在12月看到特定的花卉盛开，可以通过适当的栽培技术来实现。