花中皇后指的是月季花（学名：Rosa chinensis Jacq.）。月季花因其四季常开、花色丰富、花形美丽、香气浓郁而受到广泛的喜爱，被誉为“花中皇后”。月季属于蔷薇科蔷薇属植物，原产于中国，拥有悠久的栽培历史，是中国的传统名花之一。

月季花不仅在全世界范围内都极受欢迎，它有多个品种，包括大花月季、丰花月季、微型月季等，花色有红、粉、白、黄等多种颜色，甚至有复色和斑点的品种。月季花的花语多与爱情相关，是情人节和表达爱意的常用花卉。

月季花是多个城市的市花，包括山东省莱州市、江苏省淮安市、河北省邯郸市、河南省南阳市等。月季花不仅用于观赏，有些品种还可以入药，具有一定的药用价值。月季花还具有空气净化的能力，能够帮助吸收和过滤空气中的有害物质。