开花速度快且能迅速形成美丽景观的花卉有很多，以下是一些例子：

1. 波斯菊（格桑花）：波斯菊生长迅速，从播种到开花只需要大约两个月的时间。它能快速覆盖地面，形成色彩斑斓的花海。

2. 矮牵牛：矮牵牛是一种生长非常快的植物，可以在短时间内开出大量花朵，适合用于快速美化环境。

3. 百日草：百日草从播种到开花大约需要100天左右，因此得名“百日草”。它的花色丰富，能够迅速形成美丽的景观。

4. 太阳花：太阳花生长迅速，从播种到开花大约需要70-100天，而且其高大的植株和大朵的花朵能够迅速吸引人的注意。

5. 一串红：一串红的生长速度较快，开花期长，可以持续几个月，是快速形成景观的好选择。

6. 羽扇豆：羽扇豆生长迅速，花朵密集，颜色鲜艳，能在较短时间内形成壮观的花境。

这些花卉不仅开花速度快，而且观赏价值高，是园林绿化、家庭园艺中常见的选择。具体种植哪种花卉还需考虑当地的气候条件和土壤状况。