河南地区因其温带季风气候，四季分明，夏季炎热，冬季寒冷，适合种植多种花卉。以下是一些适合在河南地区种植和养护的花卉：

1. 月季 - 月季花适应性强，耐寒耐旱，花色丰富，适合在河南种植。

2. 牡丹 - 河南的省花，尤其在洛阳市，牡丹种植历史悠久，品种繁多，花开艳丽。

3. 蔷薇 - 蔷薇类植物适应性强，几乎全国各地都能种植。

4. 桂花 - 喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不高，适应力强。

5. 向日葵 - 耐旱、耐热，适应性强，适合河南的气候。

6. 石竹 - 喜光，抗病虫害能力强，容易打理。

7. 鸢尾、海棠花、大丽花 - 这些花卉在河南的气候条件下能够正常种植，既可以美化环境，也可用于盆栽。

8. 百日草、波斯菊、万寿菊、红色虞美人、矮牵牛 - 这些一年生花卉在河南地区种植可以提供不错的观赏价值。

9. 美女樱 - 开花时花朵娇小可爱，适合种在花坛或花丛中。

10. 虞美人 - 花姿优美，颜色丰富，适合种植以达到花海效果。

11. 指甲花 - 生命力顽强，对土壤要求不高，开花时间长。

12. 君子兰 - 性喜阴冷，对光照要求不高，容易打理。

13. 蟹爪兰 - 适应力强，耐旱耐湿，生命力旺盛，花色丰富。

14. 非洲菊 - 颜色鲜艳，生长力强。

15. 紫薇 - 一种常见的观赏花木，适合河南地区种植。

在种植花卉时，还需考虑具体的位置、光照、水分和土壤条件，以及个人的养护能力和喜好。适当的管理和适时的修剪可以帮助花卉更好地生长和开花。