广州由于其位于中国南方，气候相对温暖，即使在冬季也有多种花卉可以绽放。以下是广州冬天常见的一些开花植物：

1. 茶花（Camellia）：茶花是广东省的省花，其盛花期正好在冬季，花朵美丽且色彩丰富。

2. 水仙（Narcissus）：水仙在冬季开花，具有独特的花型和清香。

3. 桂花（Osmanthus fragrans）：尽管桂花主要在秋季开花，但在广州温暖的冬季，部分品种依然会开花。

4. 梅花（Prunus mume）：梅花是冬季的标志性花卉之一，以其清香和坚韧不拔的精神著称。

5. 迎春花（Jasminum nudiflorum）：又名素馨，是早春开花的灌木，但在广州的冬季就能看到它的花朵。

6. 桃花：在较暖的冬季，某些品种的桃树也可能开花。

7. 波斯菊（Cosmos）：这类花卉在广州的冬季可以生长并开花，花期长且观赏性好。

8. 百日草（Zinnia）：百日草在广州的冬季同样可以开花。

9. 万寿菊（Tagetes）：属于菊科，冬季在广州可见其绽放。

10. 虞美人（Papaver rhoeas）：冬季在广州可观赏到其花朵。

11. 铁线莲（Primula vulgaris）：一种早春开花的多年生植物，在广州的冬季也能开花。

12. 冬季山茼蒿（Chrysanthemum morifolium）：某些菊花品种在较为温暖的冬季也能绽放。

13. 蓝花草爵床科芦莉草属草本植物（Clerodendrum ugandense）：适应性强，广州冬季几乎全年都能开花。

14. 非洲凌霄（Thunbergia alata）：紫葳科非洲凌霄属常绿半蔓性灌木，花色艳丽，花形奇特。

15. 矮牵牛（Viola tricolor）、矢车菊（Centaurea cyanus）、孔雀草（Tagetes patula）、千日红（Gomphrena globosa）、麦仙翁（Papaver rhoeas）等花卉在广州冬季也能看到。

这些花卉不仅为广州的冬季增添了色彩，也让这个季节充满了生机与活力。