7月和8月是夏季的高峰期，这段时间有许多花卉盛开，为炎热的天气增添一抹清凉和色彩。以下是7月和8月期间常见的开花植物：

1. 荷花（Nelumbo nucifera）：荷花是中国的传统名花之一，花期主要在夏季，花朵硕大且颜色丰富，多生长在池塘或湖泊中。

2. 绣球花（Hydrangea macrophylla）：绣球花的花期通常在6月至8月，花型丰满，色彩多变，非常受欢迎。

3. 向日葵（Helianthus annuus）：向日葵在夏季盛开，花朵大而明亮，向着太阳转动，是夏季的标志性花卉。

4. 茉莉花（Jasminum spp.）：茉莉花在5月至8月间开花，花朵小巧，香气浓郁，是夏季夜晚的香气来源之一。

5. 栀子花（Gardenia jasminoides）：栀子花在夏季绽放，花朵洁白，香气扑鼻。

6. 扶桑花（Hibiscus rosa-sinensis）：扶桑花在7-8月花开繁盛，花大色艳，朝开暮萎，热情豪放。

7. 桔梗花（Platycodon grandiflorus）：桔梗花在7至9月开花，花朵呈钟状，颜色多样。

8. 紫薇花（Lagerstroemia indica）：紫薇花在夏季盛开，花朵密集，色彩鲜艳。

9. 三角梅（Bougainvillea）：三角梅在热带和亚热带地区几乎全年开花，但在7-8月尤为繁盛。

10. 百合花（Lilium spp.）：百合花的花期在夏季，花朵优雅，色彩丰富。

11. 千日红（Celosia cristata）：千日红的花期长，花朵形状奇特，颜色鲜艳。

12. 孔雀草（Tagetes tenuifolia）：孔雀草在夏季开花，花朵颜色鲜艳，适合庭院装饰。

13. 薰衣草（Lavandula angustifolia）：薰衣草在7-8月开花，花色紫色，有浓郁的芳香。

14. 向日葵：向日葵的花期通常在夏季，尤其是7-8月，是夏季花海的常用植物。

15. 波斯菊（Cosmos bipinnatus）：波斯菊在夏季开花，花朵色彩丰富，适合花坛布置。

16. 大丽花（Dahlia）：大丽花在夏季开花，花朵大而华丽，颜色多样。

17. 百日草（Zinnia elegans）：百日草在夏季开花，花期长，色彩鲜艳。

18. 金鸡菊（Coreopsis）：金鸡菊在夏季开花，花朵黄色，生命力顽强。

以上花卉的开花时间可能因地理位置、气候条件和具体品种而有所差异。在不同的地区，具体的开花时间可能会提前或延后。