千日粉是一种常见的观赏植物，属于千日红属（学名：Gomphrena），科学上通常指的是千日红（Gomphrena globosa）的一个变种或栽培品种。千日粉的名称来源于其花朵干燥后不易凋谢、色泽持久的特点，因此有“千日”之说，而“粉”则是描述其花朵的颜色——通常是粉色。

千日粉的形态特征如下：

• 它是一年生的直立草本植物，高度大约在20到60厘米之间。
• 叶子对生，长椭圆形或矩圆状倒卵形，边缘全缘。
• 头状花序球形，花小、两性，每朵花有两个膜质的苞片，苞片鲜艳光亮，干燥后不褪色也不皱缩，呈现出深红、紫红、粉或白色。
• 花期一般在6月至9月，花期可以持续2-3个月，是开花时间较长的植物之一。

千日粉因为其花期长、花色艳丽、花干后不易凋谢的特性，非常适合用于花坛、盆景以及制作花圈和花篮等装饰品。它具有较强的适应能力，对土壤要求不高，耐旱，喜光，最适宜的生长温度在20°C至25°C之间。

在园艺和观赏方面，千日粉是一种很受欢迎的植物，尤其是在夏季，它能为花园增添一抹亮丽的色彩。